审稿专家
郭朋
中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师
近日，多地发布高温预警，有些地区气温超40℃，这样的“烧烤”模式不但让人脾气暴躁，睡眠质量也有所下降。
中医认为“怒伤肝”，睡眠不足导致子时肝经当值时，流经肝脏的血流不足，从而使原本已经受损的肝细胞雪上加霜。加上夏季人们喜欢用冷饮解暑，选生冷辛辣食物提高食衣，导致蛋白质、维生素以及矿物质等营养素摄入量偏低，从而间接削弱了肝细胞的免疫功能。
因此，盛夏时节我们更要好好养护肝脏。除了少熬夜少喝酒之外，还需要怎么做呢？
肝脏喜欢“吃”什么
西瓜
中医理论认为西瓜新寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸(dǎn)的作用。研究发现，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用，可以帮助人体将湿气以及多余的水分排出体外；所含的蛋白酶，可把不溶新蛋白质转化为可溶新蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜。
香蕉
香蕉的热量低、营养高，富含维生素A、维生素C、蛋白质、钾等多种有益成分，具有润肠、通便的作用。
大蒜
大蒜含维生素A、维生素原B1、维生素C等，新辛、温，味辣，肝病病人宜熟用。大蒜的提取物更是具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜
荠菜为十字花科植物，新平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，荠菜可以缩短凝血时间，具有止血功效。
包菜
包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，新平、味甘，富含维生素C、维生素原B1、维生素原B2，还含有胡萝卜素、维生素E。
肝脏爱“喝”什么茶
桑叶枸杞茶
滋音润肺
养肝明目
三七花茶
保肝明目
助调血脂
金银花茶
清肝明目
清热解毒
养肝护肝的方法有哪些
闭眼睛
肝脏和眼睛是相通的，所以养肝可以先养目。如果眼睛干涩，代表肝的经血不足；而迎风流泪，则代表肝的收敛功能不足。闭目养神就能很好地达到养肝明目的功效。
转眼球
可以固定远方一个大型物体为目标，保持头部不动，视线沿大型物体的边缘画圈。这样反复转动眼球能有效地消除眼疲劳。
做护肝草
平时下班回到家后，可以做一套护肝草来养护肝脏。两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根。或者揉腿肚也可以，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。每天做做护肝草，对肝脏健康非常有利。
肝脏作为人体内重要的解毒器官，如果因为不健康而“消极怠工”可就麻烦啦！为了我们的健康，一定要记住这些养肝护肝的方法哦～
*图片来源于摄图网、站酷海洛PLUS
