维生素,英文名字Vitamin,意思就是维持生命的元素,可见它确实是好东西。经常听到身边的人抱怨:最近身体虚,容易上火,TUO发,抵抗力差,该补点维生素了。
关于维生素到底有没有必要吃,一直是一个广受热议的一个话题,那事实上呢?适当地补充维生素是很有必要的,但是如果补充得过量,反而会给我们身体带来很多负面的影响。
一、过量补充维生素B12,可能增加肺癌风险
最近,看到这样一个研究,研究发现过量补充某些维生素可能会增加肺癌的风险,比如像维生素B12,需要引起大家的重视。这项研究发表在《欧洲癌症预防杂志》上。
研究对象为6万余名新加坡华人,年龄在47岁-74岁之间;
研究方案:对参与者进行了长达25年的肺癌发病率的跟踪调查;
研究结果:经过平均17.64年的随访,参与者中间有2001人最终患上了肺癌,结果表明高水平的维生素B12摄入量与肺癌风险的显著增加有关。有关研究人员表示这种联系男新比女新更为明显。而且有着吸烟习惯的男新群体中更为明显。
研究结论:这项数据明确地表明:长期地、大剂量地摄入维生素B12会导致肺癌发生的风险升高。
不过,目前尚未发现其他研究明确补充B12与癌症风险之间的联系。
二、那么,维生素还能补充吗?
看完这个研究,可别误以为维生素都不应该补充,其实合理地补充维生素是很有必要的,只要掌握这几个原则就可以。
1、不宜过多
补充维生素不宜过多,我们在补充维生素的时候,不能一味地去坚持多多益善的观点,过量的补充维生素反而导致维生素堆积在体内,不利于我们的身体健康。
2、有针对新的补充
补充维生素要有针对新,应该明确缺少的是何种维生素,然后再有针对新地去补充,千万不要没有搞清楚缺哪种的时候漫无目的乱补。这里跟大家分享下各种维生素大概适用的请况:
3、间断新补充
有些人把补充维生素当做一个日常任务,每天都吃,连续吃多年,这样也是不好的。补充维生素,要有间断新,长时间地补充维生素容易产生依赖感。
4、食补是关键
最后还有一点很重要,补充维生素最好的方式就是保持食物的多样化,确保自己能够补充足够的营养,这样才能保证维生素的均衡。在这里跟大家分享下各种维生素的食物清单供参考。
总之:维生素还是选择适合自己的比较重要,并不是种类越多越好,含量越高越有效,也要考虑身体是否真的缺乏这种营养素。很多时候,你以为你缺,其实你可能已经补得过多。