据央视网,蒲公英、蕨菜、折耳根、马齿苋,在我国有成百上千种可食用的野菜,每年这个时候,挖野菜已经成了很多人的保留节目。想要挖野菜尝鲜,咱先得知道哪种能吃哪种不能吃。而且很多野菜和毒草长得非常像,您能真正分辨出来吗?
作为踏青活动之一,部分人会顺手把路边看到的野菜带回家。苦菜、蒲公英、蕨菜、马齿苋、折耳根等这些野菜就受到不少人的喜爱。专家提醒,有些毒草和野菜长相酷似,在没有十足把握能分清的请况下,建议不要随意采摘。