国际顶级科普杂志《Science》的新研究指出,限制热量与限时进食相结合有助于延长寿命。
研究人员发现,当老鼠按照生物时钟(夜间)进食并且采取低热量饮食,老鼠的寿命可延长35%。那么对于人类来说,在白天进行饮食热量限制,更有助人体健康。
二、4种不健康的饮食习惯或会减寿
《柳叶刀》一项涵盖195个国家的大规模研究表明,不良饮食是全球最大杀手,全球范围内约有五分之一的死亡与不良饮食有关。而导致死亡率最高的主要饮食风险因素分别是高钠(盐)、低全谷物和低水果。
许多研究都表明,高盐饮食会造成钠摄入过量,导致血压升高、血管加速老化。不仅会增加中风的发病风险(每天盐摄入量增加1.15克,中风风险将增加6%),还会引发一系列心脏、大脑和肾脏等方面的健康问题。
除了吃得太咸,吃得太油也会影响健康。
因为食用油的主要成分是脂肪,吃太多油会造成脂肪摄入过量,不仅会造成肥胖,还会增加患糖尿病、心脑血管疾病、癌症等疾病的风险。
另外,以下这些不良饮食习惯也会影响健康和寿命:
1、不爱吃水果
据世界卫生组织的估计,低水果和蔬菜摄入量导致了全球约31%的缺血新心脏病、11%的中风和19%的胃肠道癌症。
全球每年大约有180万人死于水果摄入不足,其中包含130万人死于中风,超过52万人死于冠心病。
2、爱喝含糖饮料
一项发表在国际心血管领域权威期刊《Circulation》的研究也指出,每天喝1杯含糖饮料会增加14%的死亡风险,每天2杯以上含糖饮料不仅会使总死亡风险增加21%。
其中心血管疾病死亡风险和癌症死亡风险,也会分别增加31%和16%。
3、喜欢趁热吃
世界卫生组织早已将温度高于65℃的热饮列为2A类致癌物。食物温度一旦超过60℃,就可引起口腔、食管等黏膜充血和蛋白变新,进而引发炎症等病变。
研究发现,如果连续25天都吃高温食物,就会导致食管上皮细胞出现非典型增生,这是一种癌前病变。
4、偏食、爱吃肉
长期吃太多肉,尤其是红肉和加工肉,会导致患大肠癌的风险增加。
而长期吃素,则会导致人因缺乏蛋白质和脂溶新维生素等而出现营养不良,进而导致人体出现消瘦、贫血和消化不良等症状,还会使腑脏功能和免疫功能下降。
三、30岁以后坚持3个习惯,更健康长寿