我们吃东西是为了给身体提供所需的能量和营养物质，使我们的身体各个器官都能够正常且平稳地运转、循环，人体对于一日三餐也是有生物钟的，哪个时间段会分泌胃酸、哪个时间段胆汁分泌较多都是根据我们日常进食的时间形成了一种习惯，早餐不吃会伤肝胆，因为早上胆汁分泌最多，如果没有进食，大脑不会发出分泌胆汁的指令，长期不分泌胆汁，就会在胆囊中形成结石，所以早饭一定要按时吃，当然了午饭和晚饭也一样，都要按时吃，需要注意的是，晚餐要控制好量，一定不能多吃。
第三，多吃果蔬，注意饮食均衡。
蔬菜和水果中含有大量我们人体所需的维生素以及矿物质，多吃果蔬有很多好处，不仅能够促进胃肠蠕动，还能促进体内新陈代谢，帮助人体清理体内的毒素垃圾。需要注意水果和蔬菜一定是要新鲜的，如果不新鲜可能不仅起不到想要的效果，反而适得其反。
家里的菜如果是前一天的，放到冰箱第二天热一下继续吃，这是大多数人的做法，但是这样的饭菜虽然看起来或者闻起来并没有异常，其实已经不怎么新鲜了，所以为了健康我们还是要尽量吃新鲜的蔬菜和水果。
