花椰菜就是我们所说的西兰花，可能那些非常注重减肥的人对于西兰花应该是比较了解的。
因为西兰花的热量比较低，所以受到了很多减肥人群的喜欢，减肥过程中适量吃点辛辣和能够控制其他高热量食物的摄入，对于减肥瘦身有帮助。
西兰花被称为“抗癌能手”，也被称为“超级蔬菜”，2019年《要用食品杂志》曾发表过一篇关于西兰花的研究文章。
专家研究发现西兰花当中含有丰富的萝卜硫素，他们认为这种成分能够起到抗癌的效果，对于改善骨质疏松和心血管方面的症状也有一定的帮助。
结合文章的汇总，人们发现，西兰花对于抵抗以下这几种癌症，或许的确是有帮助的。
