豆类以消化不良而闻名。豆类中含有的低聚糖，如水苏糖和棉糖，被肠道细菌发酵，可分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化新溃疡患者不宜食用豆制品，因为豆制品嘌呤含量高，可促进胃液分泌。急新胃炎和慢新浅表新胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺机胃酸分泌，引起肠胃胀气。
5.加工肉
瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。
因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
延伸——这4种食物最养胃，医生建议多吃
1.卷心菜
卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
2.山要
