第1名：动物脑花
很多人平时会在闲暇时光约上三五好友去上火锅，很多人在吃火锅时有一道菜是必不可少的，那就是动物脑花，比如猪脑。
虽然动物脑花的口感绵密顺滑，但却属于是一种胆固醇含量非常高的食物。
动物脑花当中的胆固醇含量能够达到3205毫克每100克，而这种胆固醇含量也差不多，就相当于是机蛋黄的5倍，所以对于高血脂患者而言，平时尽量少吃一些。
05降低胆固醇水平，还需做好这3件事
常吃高纤维的食物
新鲜水果、蔬菜、豆类、全谷物食物以及坚果当中都含有丰富的膳食纤维，平时适当多吃一些高纤维的食物，可以帮助降低身体里的坏胆固醇，提高好胆固醇的含量。
降低压力水平
长期压力过大或者是长期处于一个比较糟糕的请绪里，会使身体分泌更多的肾上腺素，从而引发肾上腺素-甘油三酯反应，使坏胆固醇水平升高，同时也会容易增加心脏病等问题的发生风险。
适当运动
适当运动可以加速全身的血液循环，帮助降低脂质物质的堆积，有助于降低胆固醇水平，保护心脑血管健康。
06阅读延伸：胆固醇越低越好吗？
答案：不是！
通过一开始的内容，我们能够得知胆固醇是孕育生命以及使生命存在的物质，当身体胆固醇含量低于正常值的时候，也会容易给身体健康带来相应的危害。
有相关研究证实，血浆里的胆固醇降低会使癌症的死亡率明显升高，特别是以肺癌最为明显的。
所以胆固醇并不是越低越好，大家平时一定要多加注意。
结语：对于每个人而言，如果想要更好的控制血脂水平，除了要远离高胆固醇食物以外，也要适当多吃新鲜水果和蔬菜，保持适当的运动，这样才能够避免血液浓度升高，可以更好的预防心脑血管疾病。
