1.新鲜蔬菜
对于绝大多数新冠患者来说,大家都囤积了很多食材,尤其是干粮食材,方便储存,保质期长。新鲜蔬菜也是不能少的,特别是患病后更要多吃新鲜蔬菜。
蔬菜中含有丰富的矿物质和维生素,这些都是人体所需的营养物质,尤其是维生素c,对人体健康恢复极其关键,所以要及时补充这类物质。
新鲜绿叶蔬菜口感清脆,坚持食用能增强食衣,现在气候温度较低,新鲜蔬菜的储存时间也能更久一些,建议买些白菜、西兰花、菜花等容易储存的食物。
2.新鲜的水果
现在正是身体对抗病毒的特殊时期,新鲜水果不能少,尤其是含维生素C多的水果。维生素C能有效增强身体的免疫力,我们可以多吃柠檬、橙子或猕猴桃,都是维生素C丰富的首选水果。
3.富含蛋白质的食物