金秋时节，阳光洒在甘孜州稻城县的大地，青稞地里满是秋的味道。蓝天、白云、雪山下，一台台收割机来回穿梭，金灿灿的青稞被村民揽入“怀中”，他们脸上满是丰收的喜悦。10月8日，稻城县噶通镇仲堆仲麦村村民洛绒丁真忙着晾晒、清理收割回来的青稞，他家今年收下的3000多公斤青稞已经颗粒归仓。午后，县农牧农村和科技局总农艺师李军上门来指导洛绒丁真进行青稞选种，为明年春耕做准备。
青稞是青藏高原特有的农作物，已有3500多年的种植历史。甘孜州培育青稞有文字记载的历史在1400年以上，它是州内种植面积最大、产量占比最高的粮食作物。2013年，国家正式批准对“甘孜青稞”实施农产品地理标志登记保护。据李军介绍，稻城县作为甘孜青稞的主产地，今年种植面积超过了2万亩，虽在发苗期受到了一定的气候影响，穗数有所减少，但由于农艺师在后期加强了技术指导和田间管理，今年全县的青稞产量超过4000吨。在稻城县寒桑村多品种青稞试验田里试种的17个青稞品种中，5个品种亩产超过200公斤。其中一个品种亩产达到283公斤，打破了当地纪录。
黑青稞（黑六菱）作为“甘孜青稞”主要品种，在稻城县大范围栽种。为助力稻城县青稞产业升级，今年初，泸州市对口帮扶稻城县在桑堆镇新建青稞仓储展示中心，对青稞进行深加工，推出更多的青稞产品。
对口帮扶队队员周平利用业余时间持续记录“甘孜青稞”的生长。半年间，他用相机拍摄了上万张青稞从春播、夏耕到秋收的影像。5月，万物复苏，播下一片翠绿。6月，人勤春早，田间是忙碌的村民。7月，盛夏时节，大地勃勃生机。8月，金黄一片，低海拔区域已经迎来收获。9月，丰收满地，喜悦传遍田间地头。
9月20日，赤土乡仲堆村村民央拉志玛专门邀请周平到家里品尝今年新青稞做成的糌粑。周平将糌粑粉放到碗里，倒入熬好的酥油茶，用手搅拌，捏在掌心，搓成坨，再掰一块放入嘴中，细细品尝收获的味道。“这些影像是献给这片土地最好的礼物。”周平说。
川观拍客 周平四川日报全媒体记者 何海洋 摄影报道
