桑叶中富含的桑叶多糖、纤维素等物质还可以帮助抑制血脂升高。体型肥胖,有血脂高、脂肪肝问题,经常感到腹胀、头脑昏沉、肢体困重症状的人可以用桑叶搭配苍术、陈皮一起泡茶,辅助调脂同时还能健脾、祛湿。
【祛湿降脂代茶饮】
配方:桑叶5g,苍术5g,陈皮5g。
做法:苍术和陈皮先用水煮10~20分钟,最后再放入桑叶煮几分钟,每日代茶饮即可。
4清肝润肺
桑叶有平抑肝阳、清肝明目、清肺润燥的功效。肝火旺盛、肺燥、感冒高发时,可以用出自《温病条辨》的桑菊饮来调理,清肝、养肺的同时,对嗓子疼也有好处。
【桑菊饮】
配方:桑叶10g,菊花10g,薄荷5g。
5固肾补经
桑叶还有补骨中之髓、填肾中之经、止身中之汗等功效。
取6~10克桑叶加大米煮制成粥经常食用,有助于调理多汗症状;而将其搭配菊花、山茱萸、山楂用水冲泡成茶,则能更好地补肾益寿,中老年人、干燥综合征人群(眼干、眼涩)以及血压、血糖高的人都适合饮用。
【清脑补肾益寿茶】
配方:桑叶3~5片,菊花10朵,山茱萸10~15粒,山楂5~10片,冰糖适量(糖尿病人不加)。
2