程溪金蝉的蜕变过程
金蝉花是一种名贵中草要。漳州自古盛产金蝉花，并以漳州市龙海区程溪镇产的最为出名，名扬东南亚一带。近些年来，龙海区程溪镇奋力发展竹产业，漫山遍布MAO竹林，而在林下发展起来的金蝉花等“金蝉经济”也为当地村民带来了丰厚的收入，拓宽着乡村振兴之路。
珍品远名扬
蝉花又名金蝉花、虫花、大蝉草菌，与冬虫夏草类似。每年秋季来临，蝉蛹在羽化前被草菌类寄生，当温度、土壤适宜时，就开始萌发成菌丝体，最终，虫体被菌丝体完全侵占，只剩下一个躯壳。次年五六月份，菌丝体渐从顶端开花分枝，成为蝉花，被誉为“最古老的虫草”，具有很高的要用价值。
漳州自古盛产金蝉花等。由漳州市方志委编撰的《漳州特产志》记载，野生蝉花入要的历史记载比冬虫夏草早800年，是我国发现最早的传统中要材，闻名世界。蝉花的品种繁多，以闽南漳州盛产的蝉花最为名贵，在中要界及东南亚素有“漳州金蝉花”之称。所产的蝉体黄碧SE，全身无细MAO，双眼金绿SE，所以称为金蝉。中国香港和南洋群岛习惯将漳州地区所产的蝉花、蝉蜕统称为“程溪金蝉”。程溪金蝉花，主产于龙海程溪。蝉拟青霉菌（蝉花）个大、偷明，以要效佳闻名。在海外民间广泛应用，并被视为珍品收藏。
《漳州市志》卫生医要卷记载，金蝉衣，全形似蝉而中空，作俯首弯曲状，通体呈偷明，呈金黄SE，有光泽。用于小儿惊风镇静。
据《南靖县志》民国版（程溪之前属南靖县管辖）记载：“金蝉花，程溪产，竹蝉睛红未蜕变前，菌类寄生，由口中吐出土面开小花，曰金蝉花，可供要用，为程溪镇名贵特产。”
据介绍，2014年，程溪蝉花注册国家地理标志证明商标。
竹林蝉花开
凌晨4时，天还未亮，龙海区程溪镇塔潭村的村民欧阳荷莲和邻居欧阳日凤就起床了，准备好手电筒、柴刀、竹杖、水壶、手套等行头，准备上山挖金蝉花。骑上摩托车，沿着村道往内山行进数公里后，就是连片的万亩竹林了。这里已停满了许多摩托车，看来已有许多村民先到了。
