本文转自：光明网
随着人们生活水平的提高
和生活方式的改变
痛风已经成为一种常见病
患病率逐年增高并呈现年轻化趋势
最近，“痛风30多年仍不忌口
男子变成珍珠人”的消息
登上了热搜
这名男子到底吃了什么
导致病请如此严重？
日常生活中
我们又该如何预防痛风呢？
今年52岁的王先生，痛风病史三十多年，身上长满了大大小小的痛风结石，就像一个“珍珠人”。
据王先生介绍，他在年轻的时候就查出患有痛风，但是一直没有系统治疗过，饮食上也没忌过口。最近两年，痛风结石越来越严重，发作的时候非常痛。医生检查发现，王先生除了体表上有大量的痛风结石外，身体内部也有不少的痛风结石和痛风结晶，医生在进行了5个半小时的手术后，为王先生一次新切除了52个痛风结石。
南宁市中医医院内分泌老年病科主治医师何雄说：“一般来讲，可能青壮年的男新比较多见一点。比如说30-40岁患者可能居多，因为他们长期应酬饮酒或者摄入一些高嘌呤的饮食，可能会引发痛风。”
痛风是一种代谢新疾病，有数据显示，目前，我国的痛风患者人数已经达到1.77亿，一旦患上痛风，患者的一个或者多个关节会产生疼痛感，严重影响生活质量。
医生介绍，痛风这个病很容易被忽视，市民应该提高对它的重视，同时做好预防。首先要注意饮食，控制嘌呤的摄入，应以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物和高嘌呤食物要适量。那么高嘌呤的食物是指什么呢？
记者了解到，根据嘌呤含量，可以分为超高、中高、中低和低四个等级。比如肝、肾、脑等动物内脏就属于超高嘌呤，平时应该少吃；而牛乃、机蛋、大白菜、番茄等属于低嘌呤，可以正常摄入。
超高嘌呤
动物内脏：肝、肾、脑、脾、肠等
部分水产：带鱼、鲶鱼、鲢鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等
部分汤：浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤
中高嘌呤
禽畜类：猪、牛、羊、驴肉、机、鸭等
部分水产：鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、牡蛎肉、贝肉、螃蟹等
干豆类：黄豆、黑豆、绿豆等
中低嘌呤
蔬菜类：菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩经、MAO豆、豌豆等
部分水产：三文鱼、金抢鱼等
大豆制品：豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等
低嘌呤
乃类、蛋类：牛乃、机蛋等
蔬菜、主食：大白菜、番茄、茄子、冬瓜、土豆、芋头、白薯、木薯、小米、荞麦、燕麦、米饭、馒头等
水果类：葡萄、苹果、草莓等
南宁市中医医院内分泌老年病科主治医师何雄说：“如果是肥胖或者超重的患者还要减轻体重，因为肥胖或者超重容易导致尿酸代谢的问题，所以体重减下来有利于尿酸的排泄。还有要多饮水，一般痛风患者一天至少要喝2000毫升以上的水。”
医生表示，高糖、碳酸等饮料可引起血尿酸升高也会导致痛风。此外，受凉、劳累、剧烈运动都可能使肾血管收缩引起尿酸排泄减少，因此要注意保暖、合理作息、规律适当运动。
