本文转自:人民网-广西频道
原料清洗、材料预处理、馅料加工、称料……临近中秋,位于钦州市浦北县的广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司(以下简称“珠乡橄榄食品公司”)的月饼生产车间内,制饼师傅正在有序地进行着手中的工作。
生产车间内制饼师傅正在制作月饼。人民网 黄子婧摄
“我们是以当地的农副产品为主业的深加工企业,尤其以橄榄为主。”该公司负责人王清介绍,公司主要生产橄榄肉菜、橄榄酱、橄榄汁、橄榄休闲食品、橄榄月饼、橄榄配料等产品为主,通过利用当地的原料优势,发展产业带动就业,助推当地经济和社会发展。
据悉,浦北县橄榄资源丰富,种植历史悠久,目前种植约有23000多亩,年产量6000多吨。当前浦北县大力推行保护橄榄树政策,很多橄榄树种得以保留,为企业的橄榄生产提供了丰富原料。
珠乡橄榄食品公司生产的产品。人民网 黄子婧摄
“公司承包了1000多亩的橄榄生态林,并种植了400亩的示范基地,以此来带动周边的农民去种植。忙的时候我们可吸纳500—600人就业。”王清表示,有效促进当地群众就业增收。据了解,该公司推行“公司+基地+合作社+农户”的运作模式,以公司为龙头,基地带动,合作社为纽带,种植农户为服务对象,积极带动广大农户发展橄榄种植及培育新种苗,丰收产果后由公司为农户提供统一保价回购,促进农户稳增收。同时,还在技术培训、种植技术指导、种苗供应、服务等方面为当地农户提供帮助,有效增加农户种植信心。
品质要跟上,产品才能卖得好。“我们的橄榄月饼选用优质原料,使用的油也是纯正的花生油,用料也是经过严格配比的。”王清隔着玻璃手指车间内调配好的月饼馅料,与到企业进行食品安全检查的市场监督管理局的工作人员说道。
市场监管部门工作人员了解企业产品请况。人民网 谭江波摄
“临近中秋,我们要保证送到群众手上的食品是安全卫生的。”浦北县市场监督管理局的工作人员张伟介绍。今年以来,该县不断加强农村地区小食品生产企业、农贸市场食品经营主体等食品安全监管,净化消费环境,并加大支持龙头企业、合作社申报高端品质认证,助推特SE农产品发展。
2021年9月,在该县市场监管部门的指导下,珠乡橄榄食品公司的珠乡橄榄月饼获得了香港优质“正”印认证,进一步打响了品牌的知名度。如今,作为龙头企业,该公司生产的橄榄产品不仅在广西区内销售,还主要销往北京、上海、 广西、广东、海南等地,2021年公司销售额达6500万元。
珠乡橄榄食品公司的珠乡橄榄月饼获得香港优质“正”印认证。人民网 黄子婧摄
“下一步,我们计划建设一个创业孵化基地,开展就业培训,配备统一的化验室,邀请专家来辅导,带动当地农户创业,一起抱团取暖,扎实推进浦北县特SE农产品发展。”王清介绍。
政府支持,企业用心,产业发展有势头。浦北县通过多举措方式助推,有效机发了浦北县橄榄产业的发展活力。近年来,浦北县越来越重视当地特SE农产品的发展,除橄榄产业外,该县陈皮产业、红椎菌产业、官垌鱼等特SE农产业也在不断焕发新的生机。(黄子婧、实习生杨洋)