五味之辛，能散能行
五味里面先来讲第一个是辛味，辛就是什么？辣味。辣味，能散能行。什么意思呢？辣的东西会发散，热的东西发散，这个大家都很容易了解。能行什么意思呢？会走窜全身，所以有些人气滞，气滞就是他的气在某个地方堵住，最常见的气滞像什么？像这个梅咳气，就是喉咙这边有股气，气要能够行的，气味能够行，辛味，辣味。
最能行的辣味举例来说，很多人都有一个问题叫做便秘，这个便秘的人很痛苦，可是我想其实有一个凉法，这是台湾很多人在用。用什么？他用胶囊里面放辣椒粉吞进去，那个辣椒粉是很辣吗？一吞进去，等一下就得赶紧跑卫生间了。
为什么？因为辛能怎么样？能行，就能够动，对不对？可是你说为什么要放进胶囊？因为辣椒粉怎么吞？会不会刺机？不然你吃不进去，可是自己吞胶囊进去，来不及了，已经在肚子里。
肺与大肠相表里
你说，为什么？事实上，都有吃过麻辣锅吧？那个麻辣锅如果你平常功力不够，麻辣锅一吃等一下就怎么样？拉。其实它主要是这样，辛味，辣味会造成什么？肺的发散，肺的发散。
好，那肺的发散跟大肠有什么关系？中医有一句话，肺与大肠怎么样？相表里，肝与胆是相，就是他们是一对的，心跟什么？小肠，肝跟什么？胆，然后肾跟什么？膀胱，对不对？然后，还有一个是脾跟胃，好，脾胃是一组。
这里面最难理解的就是什么？就是肺跟大肠是一组的，肺跟大肠怎么会是一组呢？很有趣。它的原理是这样，打一个非常浅显的比方，就像拿一根吸管放到水里面，吸一口，捏住，拿起来，那个水会不会掉下来？不会。
今天有些人大便出不来，就是他肺这边堵住了，肺气不是很顺畅，发不出，肺一发开来，肺那边畅通了，所以就好像你把吸管的上面手怎么样？拿开来，下面就哗，流出来。
今天热的东西，辣的东西，辣的东西吃进去，那是入肺，接下来我们会讲《黄帝内经》。辣是入肺，它每个新味会到我们的脏腑，甜都会入什么呢？
