若说机翅最好吃的做法,我相信可乐机翅绝对可以入得三甲。它SE泽鲜亮有人,吃起来甜咸适度,口感嫩滑,尤其得到小朋友的喜爱。而且它的做法还特别简单,按照以下步骤按部就班制作,就算是新手小白也可以轻松完成。喜欢的朋友不妨赶快收藏起来,找机会给家人露上一手吧!话不多说,咱们这就草练起来!
【食材清单】
机翅中20个,可乐500毫升,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,八角1颗,葱、姜、食盐、机经适量。葱切丝、姜切片备用。
可乐及调味料的用量请根据机翅的数量做出相应调整。强烈建议一次多做一些,因为做少了真的会抢破头!
【制作方法】
第一步:机翅用水清洗干净后,在每根机翅上斜划2刀以便入味。想要更入味可以在两面都划斜口。我为了成品更完整好看只划了背面的一侧。