婆婆挑儿媳，总喜欢那种上得厅堂下得厨房的，因此为了应付婆婆，我请教老妈，然后学了一道看着很华丽的菜！因为要跟着男友去他们家里面看望男友的爸妈了，怎么着也得给人家留下一个好的印象吧，到了他们家，我将自己这道拿手菜做了出来，效果确实很不错，是我自己想要的，但是好的有点出乎意料了，婆婆笑得合不拢嘴，直接准备彩礼去了！
男友的爸妈生活在农村，因为觉得农村的生活特别自在，不喜欢城市的喧嚣，于是男友独自住在城里。这次跟他一起回农村看望他的爸妈，准备了很多东西，为了秀出我的厨艺，我们专门买了一条鱼，到了他们家之后，我就在院子的水池边开始忙活起来了，将鱼处理干净，然后改刀，头尾切掉，肉片成片，但是肚子的部分要连接起来，之后切一些青红椒，姜丝，蒜末！
切好的鱼先腌制一下，然后放在一个盘子里面，就按照盘子的形状摆一圈，摆的很均匀，然后再放上头尾，摆一个造型，之后拿出青红椒圈，摆在上面，让其看起来就像是孔雀开屏了一般，特别的漂亮，然后在中间放上切好的姜丝蒜末，还有一些切好的碎辣椒，这时候就可以上锅蒸了，蒸大概八分钟的样子，鱼肉就可以了，一定不要时间太久，否则时间过了鱼肉就不好吃了！
蒸好的鱼拿出来就是这个样子的，看起来还是很漂亮的，这没有完，还有后续步骤，在鱼肉上面淋上一些调味料，均匀的撒在上面，然后拿出炒锅，里面放适量的油，油彻底的烧热之后，将其浇在鱼肉上面，这就是我们中国人都十分熟悉的炝，这样子味道就全部都出来了，吃起来特别的好吃，看着也特别的漂亮！婆婆笑得合不拢嘴，准备彩礼去了！
这就是最终的成品了，看着是不是很有食衣呢，这样子的做法，婆婆还是第一次见到，味道很好吃不说，颜值还特别的高，顿时对我的印象就好了起来，笑得合不拢嘴的，觉得自己儿子眼光实在是太好了，乐呵呵的准备彩礼去了
