说起金针菇大家应该都是非常熟悉的了,要说这喜欢吃金针菇的人,那可真不少,美胖就是一枚金针菇的疯狂爱好者,如果给我一把金针菇,我可以活到下个世纪!而且金针菇的做法有很多,涮火锅、吃烧烤的时候,我们总是能够看到金针菇妖娆的身影。不仅如此,金针菇还常被作为凉拌菜、煲汤的主角出现在大大小小的饭桌上。几乎每一种金针菇的做法我都非常都喜欢,现在就分享给大家~
剁椒肉末金针菇
金针菇400克剁椒1汤匙肉末50克大蒜头4瓣生抽2汤匙胡椒粉少许盐3克虾粉少许葱少许
1.蒜剁成泥备用,金针菇去除根部,洗净撕成小条备用。