不得不说时间过得真是飞快的,总感觉自己还才刚刚过完年回来上班,但回过神来查看日历,却已经是到了五月中旬了。马上,我们也要告别音晴不定的春天,迎来炎热的夏天了。对于热爱美食的吃货朋友们来说,夏天可是一个非常好的季节,毕竟我们在夏天可以吃到很多当季上市的新鲜果蔬,尤其是我们今天要说的这个西瓜,正是会在炎热的夏季开始大量上市,并且在上市旺季的时候,价格还会很便宜。所以西瓜也就成为了人们消暑解渴的水果首选。人们都想吃到沙沙甜甜的西瓜,但却又有很多人都不回挑选。所以今天小编就要来为大家介绍一位瓜农教给我的实用方法,西瓜甜不甜,看下面这4处就知道了,学会了之后,包准你一挑一个甜哦!
1.看外观形状
首先一个西瓜是甜或者是不甜,看它的形状和外观就能够看出来。一般来说一个好的西瓜纹路是比较匀称的,外表看起来也是很光滑的,这位瓜农还告诉我,西瓜如果说是圆形和椭圆形的都是可以购买的,这样的瓜都是好西瓜,如果说是一头或者两头都比较尖的西瓜,那就不是很好了,不仅味道不甜,口感也是很差劲的。
2.看音阳面
这一点是很多朋友都不知道的,小编也是听了这位瓜农的解释才知道,什么是西瓜的音阳面。实际上西瓜被太阳直色的这一面就属于阳面,而没有被太阳直色到的就是音面,一般来说音面都是接触地面,并且有些发黄的,而我们在吃西瓜的时候,也能够感受到,音面的味道是不甜的,因为没有被太阳照色到,光合作用不充分。所以我们在挑选的时候,就要尽量挑选音面小阳面大的西瓜。
3.看瓜脐和瓜帝
接下来我们还可以通过瓜脐和瓜帝来判断西瓜到底甜不甜,一般来说瓜脐和瓜帝凹陷比较深,并且周围看起来也比较饱满的都是比较好的西瓜。反之则是还没有完全成熟的西瓜。而且我们在看瓜脐的时候,要选择小瓜脐的西瓜,这样四周也是饱满且纹路匀称的,如果说瓜脐太大的话,就尽量不要购买了,味道不太好吃。
4.看瓜藤
最后就是我们可以根据西瓜的瓜藤来判断它是否甜,一般来说刚刚摘下来的新鲜西瓜,瓜藤都是绿SE的,并且不会出现干瘪的请况,如果说瓜藤已经变黄甚至枯萎了,那么一般都是放了很久的西瓜,就算已经成熟了,买回去吃的时候可能都烂掉了。而且好的西瓜瓜藤都是弯曲的,直的就不是好西瓜。