在寒冷的天气里吃牛肉是我最喜欢的方式。用大火煮1分钟。原汁原味的真的很好吃！秋冬是营养的季节，营养离不开吃肉。在最常吃的肉类菜肴中，牛肉是营养价值和口味的不错选择。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，脂肪比猪肉少。牛肉是瘦肉，比机肉更有营养。常吃牛肉有利于补脾胃，增强体力。但牛肉的膳食纤维比较粗，煮的时间比机肉和猪肉要长，而且如果处理不当，就会有一种陈旧而硬的味道。今天我要分享一锅西红柿和牛肉。这很热，特别适合冬天。今天制作的牛肉寿喜烧以西红柿为原料，原汁原味，清爽开胃，大人小孩都喜欢。牛肉切片，大火炖1分钟，软嫩可口，不塞牙就可以享用了。真正的牛肉片比买现成的牛肉片要好得多。冬天快到了，让我们尽快吃牛肉吧。西红柿牛肉火锅
【配料】牛肉、西红柿、姜、葱、料酒、盐、酱油、淀粉【具体方法】1将牛肉和牛肉洗净。根据肉量加入盐、料酒、酱油、葱、姜，拌匀腌制10分钟。2.腌好的牛肉表面涂上淀粉，放在砧板上，用刀、小锤子或擀面杖背面敲打，敲打后肉片会变薄变大.3.所有牛肉均采用以上方法加工而成，煮出来的牛肉鲜嫩可口，不加馅即可享用。4、西红柿去皮，洗净切小块。5.锅中倒入少量油，烧热，倒入西红柿，大火炒汤。6、加足量水，大火煮开，根据汤量加适量盐调味。我用的是真米电锅，可以蒸、煮、烤、炸，防止不粘。4L大容量，3个温控功能，使用灵活方便。7.盖上盖子，加入食物，中小火煮至美味可口。8.将腌制好的牛肉放入平底锅中大火煮，1分钟后即可出锅。成熟。新鲜可口，煮着吃着都很舒服。冬天来了。有了这鲜嫩多汁的牛肉，给家人准备一锅，吃肉喝汤，暖暖可口！
