现在很多的吃货们对于川菜都十分的熟悉,就算是没有刻意去了解过的,对于川菜这个菜系都是多多少少有一些吃过的菜SE。像是著名的酸菜鱼其实都算是川菜中的一种来着,你们觉得酸菜鱼吃起来味道怎么样呢?
咱们平时在国内见到的很大一部分酸菜鱼都是这个风格,不管是从菜品上面还是从店面的装修风格上,无非都是那么零零散散的几种,不说有多么难受可是这都可以说到了屈指可数的地步了,这就和很多喜欢创新的吃货们格格不入的说,那么该怎么办呢?
你还别说,前段时间还真的让我找到一家专门吃酸菜鱼的馆子,只不过这里的酸菜鱼吃到的还不是鱼肉,而是另外的一个小菜,这就让很多吃货们都莫不着头脑了。
大家看到的就是咱们平时在早餐吃到的油条了,在这家酸菜鱼馆子里面见到这种格格不入的食物还真的一时有点诧异呢。不过从一个小细节上面都可以看到店家在这方面做下的功夫,的确还是非常有创意和人新化的考虑。
这些油条的作用其实非常简单,咱们食客可以用这些油条浸泡在酸菜鱼的浓汤里面,让这些油条完全吸收到汤汁以后再放入到嘴巴里,你就会发现一个意想不到的美味。这种小段的会比较适合那些小嘴巴的女生,还有一种大段的油条就比较适合男生多一点。
这种油条其实说到底都是普通的配菜来着,主要还是这家馆子里面的酸菜汤够味,店家才能有信心让食客们这样吃。不知道在座的吃货们觉得怎么样呢?