美式快餐进入中国，已经有二三十年的历史了，麦当劳、肯德基在各大城市都开了很多分店，就连我家这个小县城，也有好几个肯德基。美式快餐的三大主打产品，就是汉堡、炸机、薯条，相较于前2种，很多人更喜欢吃薯条，尤其是孩子。
吃薯条，番茄酱是标配，每次在家炸薯条，我会拿一个小碟子，让孩子把番茄酱挤在碟子里，但每次去肯德基吃，没有碟子，只有餐纸以及汉堡盒，大多数人都是直接挤在餐纸上吧。
虽然这样比较方便，但并不建议这么做，甚至可以说这是错误的做法，不卫生。
也许你会说，我一直都是怎么吃的，也没啥问题呀？不挤在餐纸上，也可以挤在餐纸盒上，甚至可乐的杯盖里。我自己掏的钱，想怎么吃就怎么吃，这话确实说得没错。
但是，听我说完原因，您就明白了。
用于包装、盛装的材料，分为食品级和非食品级的，直接和食品接触的材料，必须是食品级的，才能保证食品安全。
那您知道，快餐店的哪些包装材料是食品级的吗？
可以确定，装薯条、汉堡、炸机的盒子、装可乐、圣代的杯子，都是食品级的，因为它们是直接接触食品的。
不过，大家是不是没见过直接把汉堡、薯条放在餐纸上呢？就是因为，餐纸不是食品级的。
餐纸的作用有3个，第一个是介绍自己，会印刷一些关于肯德基的信息。第二个是就是打广告，定期会更换，上面有新品、套餐等内容，方便顾客点餐。第三个就是防油了，方便清理，给他们减轻负担。
其实如果你仔细看过餐盘纸，上面会有一行字提醒你：请不要把食物直接放置于餐盘垫纸上，把番茄酱挤在餐盘纸上，一看就是没有阅读“使用说明”，现在明白了吧。
呵呵，很多人会说，广告打那么大，温馨提示却写那么小，谁会看得到呀，逐利的商家呀！
非食品界的餐盘纸，如果直接和食品接触，油墨可能TUO落，就会沾到食物上，吃下去就很不卫生了，长期这样可能对身体有害。
比起挤在餐盘纸上，把番茄酱挤在汉堡盒、可乐盖上，还算靠谱点。
薯条和番茄酱是标配，其实薯条盒上就有装番茄酱的地方，只是很多人没发现。薯条盒是不是一边长一边短？只要把长的那边折叠一下，即形成了一个小凹槽，把番茄酱接在那里就行了。既然装了薯条，自然是可接触的食品级，干净卫生，吃得放心。
是不是吃了一二十年薯条，才知道番茄酱的正确用法了，不只是番茄酱，其它食物也不要直接房子啊餐盘纸上，记住了。
