9.是不是很简单，有肉有面想怎么吃就怎么吃
10.最爱筋头巴脑的牛肉了
二、加州牛肉面
主料：牛腩500克面条300克西红柿300克生菜150克葱一颗姜一块
辅料：蒜几瓣八角三个桂皮一块老抽1勺生抽1勺料酒一勺盐一勺糖一勺
制作工艺：
1.牛腩切块，放入冷水中浸泡半小时取血水
2.锅中烧开水，倒入牛肉焯水，洗净
3.锅中烧油，倒入葱段，姜片，蒜瓣，八角，桂皮，干辣椒，把牛腩炒香，然后倒入老抽，生抽，料酒，盐，糖炒匀
4.将炒好的牛腩转入砂锅中，倒入1200ml热水，大火烧开转小火
5.炖一个半小时后捞出葱姜八角等调料，将去皮西红柿倒入，煮1小时
6.面条煮熟后，浇上烧好的牛腩和汤汁即可
