食材：花生米小半碗、芹菜3根、胡萝卜半个、盐半勺、醋两勺、生抽一勺、白糖少许、葱油一勺、桂皮一小块、八角两个、葱姜适量

1、花生洗净，用清水浸泡一个小时；

2、胡萝卜切成长条，芹菜斜着切成长条备用；

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