今天换个蒸的方式,甜糯无丝,一样美味无敌!
饭后,我喜欢再吃个水果,解腻好吃!
接下去说下做法,看看15分钟怎么完成这一家子的早餐!
首先,头天晚上或头几天晚上包一些饺子。
三分肥七分瘦的鲜肉切块,加姜片、香菇2个,一起放入绞肉机绞成肉末,再加入一个机蛋、盐、生抽、少许老抽、黑胡椒粉,用绞肉机再稍微打一下。
注意:接下去重点来了,饺子要好吃,肉馅要“打水”,就是慢慢分次加少许水,用筷子沿一个方向搅拌,肉馅吸收水,会变得饱满润泽,上劲,这样的饺子鲜汁四色哦。
最后加入新鲜玉米粒,搅拌均匀,这就是拌好的饺子馅。
用自己喜欢的方式包成饺子,放冰箱冷冻。
头天晚上睡觉前,把米放入电饭煲,预约煮粥。
我和老公两个人,半杯米就可以了。
然后就可以去睡觉啦,第二天早上起来,打开电饭煲,粥已经煮好了。