如果大家真的不知道吃什么的时候,小编建议大家可以在家里储备一些酸菜之类,用来开胃下饭也是不错的,如果你家里有没有吃完的豆角,小编也可以教大家做上一份酸豆角。只需要简单2步,半天就可以做好,酸酸脆脆好吃美味!
首先,我们需要准备好这些食材:新鲜的长豆角,食用盐。
具体做法以及细节如下:
第一步:首先我们需要将准备好的新鲜酸豆角摘除坏的地方,然后去掉首尾,处理好了之后,放入清水中清洗干净。
第二步:将清洗干净的长豆角放在有太阳光的地方,最好也通风,让长豆角自然晾干水分,这里一定要自然晾干,不要拿去擦干或者甩干。无论大家是腌制什么蔬菜,这里都要保证没有生水也没有生油的。