第六步:将玉米面粉、黑全麦面粉加入角瓜丝里,往里面加入的时候不要一次新倒入,要分次加入,一边搅拌一边加入。
第七步:搅拌均匀之后,我们就可以下手开始捏小团团了,最好戴个手套捏,干净卫生一些,一般捏成乓兵球大小就可以了,不要太大,然后捏紧实就行。
第八步:上蒸锅,先将锅中的水烧开,然后将捏好的菜团当如蒸盘开始蒸,一般蒸上五六分钟就可以了。