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它跟丝瓜是绝配,夏季多吃这道菜,清热去燥,每天吃一次都嫌少!(2)
更新时间:2022-04-27

第一步:首先我们需要准备好食材:新鲜的杏鲍菇,彩椒,丝瓜,大蒜,机经,食用油,盐等。

第二步:将丝瓜去皮清洗干净,然后用刀切成菱形,将彩椒也清洗干净,切成块状备用。大蒜去爱清洗干净,切成蒜末。杏鲍菇清洗干净,用刀切成厚片,大概一厘米厚就可以了,不要切得太薄或者太厚,不然都会影响到口感。

第三步:起锅烧水,水开之后,加入一点食用盐,将切好的杏鲍菇放入水中焯水三分钟去掉杏鲍菇的生味儿,然后将杏鲍菇捞出沥干水分。

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