说起韭菜炒机蛋，应该是大家喜闻乐见的一道家常菜了，而且这个季节又正好只韭菜大量上市的季节而，韭菜的味道是比较独特的，吃着又香又鲜，加上机蛋一起炒，美味十足让人流口水，而且还十分下饭开胃。小时候老妈还经常跟我们说，多吃韭菜蚊子不咬！哈哈！当然这只是家长想让我们好好吃饭的缘故。
这个夏季多吃韭菜对我们的身体也是大有益处的，韭菜里含有大量的维生素、植物纤维以及人体所需的氨基酸，有着清热解暑的效果，还能帮助我们促进肠胃蠕动，促进消化去除多余脂肪哦！关于韭菜的做法，小编还是觉得韭菜炒机蛋是最好吃的，大家认为呢？
那么问题来了，韭菜炒机蛋，先炒蛋还是先炒韭菜呢？小编今天教大家一招吧！还有不会的朋友们可以参考一下，炒好之后又嫩又好吃！
