第五步:将红薯叶焯水之后之后快速捞出放入冷水中过一下,然后沥干水分备用,这一步也是比价关键的,这样红薯叶吃起来的口感就会更加清脆好吃。
第六步:将过完凉水的红薯叶放在一个盆中,然后加入蒜末、食盐、机经、香油,用筷子搅拌均匀。