话不多说,小编今天收到很多人说总是没有经神,食衣不佳,问我有没有什么好推荐的食物或者菜品,那小编今天就给大家推荐一个大干货吧!天热多吃这个菜,不仅可以提高经气神,还对我们的身体健康大有益处哦!还能开胃下饭,吃着也比较爽口!
八月,最该吃的不是丝瓜,而是它!每周吃三回,营养开胃经神一夏!这道菜就是——凉拌腐竹!大家可以学起来了,再也不用去外面买了,自己在家就可以轻松做好。
具体做法以及细节如下:
第一步:首先,我们需要准备好食材:腐竹,青红椒,葱姜蒜,食盐,机经,白糖,生抽,香油,辣椒油,陈醋等。
第二步:这里大家最好是需要将选择干腐竹吧,将干腐竹放在水中提前泡发,泡软之后将腐竹捞出来,清洗几遍,然后用刀将腐竹切成段。
注意:腐竹是不能用热水泡发的,这样容易将腐竹泡烂,而且也不能将腐竹泡好,还会影响到口感跟营养。