第六步：翻拌均匀之后，将准备好的土豆块也放入锅中开始翻炒上SE，再加入适量的清水，水最好要没过机腿，开中小火开始炖上十分钟左右。
第七步：时间到了之后，等到锅中的汤汁变得浓稠的时候，我们就可以将切好的青椒片也放入锅中开始翻炒均匀，翻炒好了之后就可以直接出锅了！
这样一份美味好吃的土豆炖机就做好了，只不过我们这里是直接用的机腿，大家自己在做这道菜的时候也可以选择直接用一整只机也是可以的。看完之后有兴趣的朋友们可以学着自己在家里给自己或者家人做上一份这样的土豆炖机吧！好吃不腻，美味无比！
同时，小编在这里也需要提醒大家的几点是：
第一点：关于我们在做土豆炖机的时候，机肉需不需要焯水？正确的做法应该是这样的，首先我们是需要将料头准备好，将料头炒香，然后将机肉或者机腿放入锅中开始翻炒几分钟，一般只需翻炒三分钟就可以了，这样就可以让机肉充分地吸收料头的味道，更好的入味儿，还能去腥味。
第二点：土豆炖机，我们这里用的土豆最好是那种黄皮土豆，这种黄皮土豆的味道会更好吃一些，而且淀粉的含量也是比较高的，做的时候也是比较好入味儿的。
