鱼大家都喜欢吃吧!是一种营养价值极高的食物,它的营养可与瘦肉,牛乃相媲美。鱼肉味道鲜美,无论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食衣,是人们日常生活中比较喜爱的食物。鱼肉营养价值极高,经研究,儿童经常使用鱼类,生长发育比较快,智力发展也比较好,而且经常食用鱼类人的身体也比较健壮。所以平时大家要多吃点鱼,尤其是春天补充营养的时候更要多吃点鱼。鱼的种类分很多种,做法也是五花八门,可以炸,可以蒸,可以炖,可以煎,可以红烧。要说这吃法我个人还是比较喜欢红烧的鱼,鲜嫩味美,还有一丝甜味特别好吃。因为我从小是在海边长大的,所以从小对鱼类,虾类的海鲜比较感兴趣,想吃鱼了就去海边钓几条,回来红烧着吃。而今天没钓鱼,而是买的一条鳊鱼,红烧的鳊鱼味道特别鲜美,还没等出锅,馋的口水都要流出来了。香气扑鼻,简直是太好闻了,端上桌之后瞬间光盘。无论是口感还是味道都是一绝,要说红烧鱼好吃,我只服这种做法,鲜嫩好吃,并且还没有腥味,还没出锅就流口水了。接下来我把做法分享给大家,喜欢吃鱼的朋友们都学习一下吧!【食材】:鳊鱼,小葱,生姜,白糖,食盐,生抽,老抽,蒸鱼豉油,等。
【制作方法】