一说到猪肉,可能很多人都会想到去年的猪瘟,因为猪猪瘟的请况,导致很多然后面的猪肉出现了一些病变,所以卖不到一个好价钱,损失惨重,还导致了猪肉价格的大幅度上涨,不过好在后面市场得到了回调,猪肉价格也开始稳定了起来,但是很多网友都感叹道,今年的猪肉比去年的猪肉啊,贵上了很多。
以前我们二十九块钱就可以轻松买到一斤排骨了,如今可能要花上36块钱左右才能买到一斤的排骨。不过即使猪肉价格贵了很多,大家在这个季节,还是要多吃一些猪肉的,因为猪肉它里面是不含大量的蛋白质和脂肪以及维生素,同时还含有各种钙锌,铁等微量元素,这些营养成分,都对我们的身体健康有一定的好处,还可以帮助我们提高免疫力,所以说我们有时候还要适度的吃一些猪肉。
大家自己在家里边儿做的时候可能会出现一些又柴又腥,而且嚼不动的请况,导致家人都不喜欢吃,这主要是因为大家在处理猪肉的时候没有处理也好,总是有一些细节新的东西不到位,那今天小编就来跟大家分享一个快速给猪肉去腥的方法和技巧,这样我们做出来的猪肉才会更加的鲜香美味又好吃,而且不会出现腥柴的请况。