下面开始最关键的一步,制作蒜泥汁。其实整个菜品香不香,全靠这碗蒜泥汁呢。所以一定要调好味道!
把大蒜切成末,把油辣子倒进碗里,然后把蒜末放进去。
然后加入生抽味经机经葱末调匀。蒜泥汁调好后要搁置一会,把大蒜的香味泡出来!