【泡腐竹的详细草作】
1、买来的腐竹，一般是比较长的那种，所以咱们在泡发之前，要先把腐竹掰断，或者剪成小段状，这样泡起来会更方便，每一个角落都能被泡好。
2、下面我们准备一个碗，准备往里面加水，加水的时候，也是需要掌握技巧的，并不是随便的水倒进去就行，要想泡发快速不用等的话，我们应该用40度左右的温水，而并非凉水。
