一想到青李子都是吞口水的，好想吃，又怕酸。于是乎有了腌李子，不苦不酸，有一点点的酸，脆脆的。家里来客人我都拿点给他们尝尝，一致好评所以给大家分享！在这个李子收获的季节，腌制李子的一种普遍做法，酸辣甜爽，口口回味，意犹未尽。离家多年，在李子的季节还是爱做这口家乡味解馋。每次都不敢多做，知道自己贪嘴，不过我依然可以享受其中。。。
我的这个做法简单，只要腌两三个小时放在冰箱冷藏就可以吃了，脆脆的，好开胃，最重要是解腻。前几天腌制的李子又吃完了，好想再买来腌，老公怕我吃多肚子不舒服，只能过几天再腌着吃
李子中含有多种营养成分有养颜美容、润滑肌肤的作用抗氧化剂含量高的惊人堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。我总是忍不住吃上几个，我妹也说这样做真的好好吃
详细步骤：李子用盐洗干净。或者用面粉洗干净
