搅匀后倒入过滤好的豆浆中,搅拌一下。
接着再倒入干净的容器里面盖上能耐高温的保鲜膜,水开后再上锅蒸20分钟。
蒸好后将容器倒扣在菜板上,切成合适的大小。最后加入几滴番茄酱,也可以滴几滴香油,真的是超级美味。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,固醇类,铁质,它和黄豆搭配,你能够大大分促进神经系统的功能发育。每天蒸一碗,全家老少一起吃,真的就是最廉价的营养品。这款点心口感绵软,易咀嚼,小孩子都特别的爱吃。而且除了能够促进小孩子的生长发育,对于家中的老人也是非常适合的。建议大家都试一试。
暖心小贴士:
1、上锅蒸的时候,如果怕粘锅的话可以先刷一层薄薄的食用油。其实蒸的时间不要太久,不要蒸老的话是不会粘锅的。而且出锅时可以将容器放入凉水里冰30秒左右,就能很容倒扣出来了。
2、家里有模具的话也可以在蒸熟出锅后,用模具扣成孩子喜欢的图案。想这样做的话之前就更适合选择浅一些的容器,方便模具的使用。