第六步,再用擀面杖,将其压成半厘米厚的饼,平底锅中添上适量的油;
第七步,油稍微热后,将做好的葱油饼生胚放进去,煎至一面金黄的时间,翻面再煎至另一面,直至双面金黄,即可取出。
烹饪小技巧:1、在和面团的时候,一边往进加水,一边用筷子搅拌着,待面粉由粉状变成是小块的时候,再用手和面。大家在煎葱油饼的时候,可以选择用电饼铛,这样也会比较更加容易草作一些。
2、在做葱油饼的时候,大家便可以选择加上油酥,这样做出来的饼吃起来香咸酥脆唇齿留香,特别的美味,而且我教大家葱油饼的这种家常做法,还不需要经过发面的过程,这便可以节省上许多的时间,所以又给大家提供了不少方便。