对白酒稍微有了解的应该都清楚,茅台、五粮液是当之无愧的高档白酒,就连他们的嫡系产品都要买500左右不止,比如赖茅、茅台王子酒、五粮春等;因为虽然是嫡系,但因为有大厂支撑,酒的品质也是有保障的,人们更容易信赖。
但是在网上一个收酒的,发现了一批五粮液嫡系好货,而且还是2016年的老酒,一瓶价值只有10块钱,你敢信吗?收酒的看到这批酒后也乐坏了,觉得捡了大漏,直接一口气把十几箱酒全部收了下来。
据了解,这批酒是五粮液中低端嫡系产品,圆筒尖庄小二两,全部是二两装的小酒。一箱40瓶,一口气全部收完了,看着有个几十箱的样子。这样算下来的话,这个收酒的确实是捡漏了,要知道现在1瓶小郎酒价格大概是20+,这批五粮液嫡系小二两1瓶才10元,而且还是2016年的老酒,价值最起码翻一番。
感觉小瓶酒早些年比较流行,这类酒适合一个人或者两个人喝,量也是把控得刚刚好,近几年过来的小瓶酒其实并不多见,看着小巧玲珑,其实作为口粮酒的话,喝起来并不划算。
日常口粮酒有三个必备条件:纯粮酒、品质优、价格实惠
一、纯粮酒
这对于稍微懂喝白酒的人都知道,白酒要喝纯粮酿造的,要远离哪些食用酒经、香经、添加剂勾兑酒,这类酒被称为酒界“快餐”,口味差、易上头、劣质,一定要少喝。纯粮酒的口感是勾兑酒不及的,好处就是不上头,就算不小心多喝了几杯,第二天早上起来也会一身轻松。
所以要是长期喝酒的人,肯定是要喝纯粮酒的。
二、品质优
就算是纯粮食酒,也是有品质级别的,以最受欢迎的酱酒为例,酒质品级由高到低分别是优级、一级、二级;在白酒圈里,优级白酒是很高档的存在,包括茅台、五粮液这样的名酒,都是优级品质。一级还能喝,二级就比较次一点了。
三、价格实惠
这是口粮酒必备的条件,我们要兼顾前两个条件的同时,还要有新价比。因为白酒市场价位落差大,作为日常饮用的口粮酒,茅台是好喝,但是天天喝谁喝得起,所以口粮酒的新价比很重要,既要好喝,还要价格实惠。
符合以上三个条件的好酒,其实并不少,下面就给大家在三大香型里面各盘点一款。
浓香型:尖庄高光
开头就已经和大家说过,尖庄是五粮液旗下的嫡系产品,价格方面比较实惠,但其实是尖庄系列里比较低端的白酒,口感还是比较淡的,而这款尖庄高光,口感就和五粮液比较接近了,档次上也比较高,是喜欢浓香型酒友口粮酒的优选。
作为五粮液嫡系产品,口感真的和五粮液很像,酒香浓厚,入口甘冽清爽,酒香四溢,入喉干净,曲香协调,恰当好处,非常的甘爽。
酱香型:遵仁台茅雅
作为酱香型口粮酒,这款来自贵州遵义的遵仁台茅雅,又传承了茅风的特点。为什么会推荐它?我们都知道酱香酒的酿造成本高,优级酱酒价格都在500左右及以上,而这款传承了茅风的优级酱酒,才100多。
作为贵州核心产区巨头品牌酿造酱酒,在原料选取上就和茅台持平,甄选了当地优质的红缨子糯高粱、小麦和赤河水;酿酒则是传统古法大曲坤沙工艺,1年酿造,5年窖藏,所以一出厂才会有优级的品质。
口感方面,开盖酱香扑鼻,酒体呈微黄醇厚,挂杯均匀。入口有一丝丝微酸,这是优级酱酒独有的特点,中段就能品到浓浓的焦香味,是高粱发酵后的美味,曲香和花果四散,口感层次分明。入喉润顺,回香悠长。
清香型:老白汾10
清香型里面,汾酒妥妥的一哥了,黄盖玻汾口碑一直都不错,但总的来说还是比较低端,作为日常口粮酒有些次,个人感觉老白汾刚合适,价格也不贵,口感却要高黄盖玻汾几个度。
老白汾作为清香型名酒,香气沉闷,豌豆和玉米的香气浓厚,还有一丝麦麸的味道。入口醇香、甘甜,后段又有一丝微苦,不细品感觉不到,尾端酒香较长,酒香宜人。
在这三大香型里面,这三款都是不错的口粮酒,也是备受酒友们好评的酒,不知道大家伙喝过没?长期喝酒的朋友们也要谨记,美酒虽好,不可贪杯,喝酒要适度。大家还有什么好酒分享,我们一起讨论!