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想喝到甘甜爽口的白茶?自家种也要懂栽培技术,质量保证好!
更新时间:2022-07-16

文:森

白茶因其外形银似雪而得名。白茶的饮食群体广泛,白茶获得了诸多民众的喜爱。白茶的外形如兰蕙,整体形状略扁,呈挺直状,呈翠绿SE。经过冲泡以后,有着持久的清香,回味甘甜,令人生津。不少人就想自己种白茶,感受清甜的口感,那么假如自己要种,那么这些技术就需要懂:

1.移栽定植是白茶栽培的基础环节,也是茶园科学管理中关键的技术要点。茶树作为经济林木具有多年生的特新,必须从移栽定植环节着手,从选择茶苗和移栽茶苗等环节开始,掌握移栽定植的要点。选择茶苗时,以无新系容器小苗作为主要的茶苗品种,保证茶苗无病害虫害问题。应选择叶片颜SE为深绿SE的茶苗,保证移栽定植的茶苗分枝合理、经杆粗壮。

2.修剪技术。从茶树的幼龄时期,就需要开始培养优质的树冠。茶树生长期分为幼年期、成年期、衰老期,修剪茶树要结合茶树所处的时期进行合理的修剪,不同时期茶树修剪的技术要点也各有不同。例如在幼年期进行茶树修剪时,要以促进茶树分枝为目的,培养强壮骨干枝。通常请况下,幼年时期的定型修剪要分以下三次进行:第一次是在10月中旬之前,观察茶苗高度达到30 cm即可进行修剪。在距离地面位置15 cm~20 cm处,将主枝剪去,保留侧枝,要注意保护树皮,保证剪口平滑,避免伤害和撕裂树皮。

3.施肥技术。茶树是多年生经济树种,以收获新梢芽叶营养器官为主进行价值生产。处于不同时期的施肥管理要点也各有不同:幼年期的茶树施肥,要增加钾肥、磷肥的施加量。因为处于幼年时期的茶树,要保证骨干枝强壮、根系发达,在施肥中积累更多的光合产物,调节气孔开闭,生长成粗壮的骨干枝。青年时期和壮年时期的茶树则是以施氮肥为主,因为此时正是收获经济效益的时期。要保证氮肥营养充足,使茶树健康生长,延长生产期,增加产量。

4.采摘技术。在白茶的栽培中是末期的关键环节,采摘时要根据白茶的鲜叶特点进行合理的采摘。根据生产茶类品质的要求和规范,应按照一芽一叶或根据一芽二叶的标准采摘,保证鲜叶采摘的质量,确保最终制作的干茶符合行业内的品质、特征要求。这样才能喝到自己种的优质白茶。

(图片来源摄图网,仅作为学习参考使用,养殖种植有风险,请在专业人员指导下进行)

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