在雅安，不管是外地人还是本地人，都知道闻名世界的三雅，即雅鱼、雅雨、雅女。有这样一句话，形容雅安：雅女淋着雅雨，在河边钓着雅鱼。这是不是一幅很美的画面。
其中最吸引钓鱼人的当属雅鱼，体形似鲤，鳞细如鳟，因其味道鲜美而远近驰名，曾经作为贡品，所以在民间地位很高。相传，雅鱼头骨内暗藏一柄"宝剑"，为战国时苏秦所持，苏秦离间诸国后，车裂身亡，其佩剑滑落江中为雅鱼所藏，以至于成为日后鉴赏雅鱼的“防伪标识”：有剑则真，无剑则假。
雅鱼生活在青衣江及其许多支流中，非常经贵，唐朝诗人杜甫说过的：“鱼知丙B由来美，酒忆郫筒不用酤。”丙B鱼中得“丙B”指的就是雅鱼的栖息环境。细雨微然，少见阳光，水温极低。因为它对生长环境的要求实在有点高。不能太热，也不能太冷，据说18到22度之间才适合生长，超出这个范围就逐渐不适。到不了适合的体温，它们就以死抗争了。
仔细看看雅鱼的嘴巴很是特别，像一把铲子，它不吃植物，也不吃动物，只靠吃江边的岩浆生长，习新非常特别。所以，这样的嘴巴是便于在岩石上面铲食泥浆的，渔人在江边经常可以见到被鱼啃食过的鱼纹石。
正因为如此，过去和现在钓雅鱼的方法基本没有改变，从河里获得雅鱼通常不是“钓”，而是“挂”。“挂鱼”不用鱼饵，全靠渔人对水势的把握，把鱼钩扔到合适的位置，通过拉动鱼钩，把鱼“挂住”。渔人们说“七上八下九归沱”，在不同的月份雅鱼有不同的活动方式，所以什么季节在什么样水域“挂鱼”，是一件技术新很高的工作。
上鱼的最佳季节就在四到十月。不过现在随着江河沿线采金，取砂及电鱼的增加，雅鱼数量急剧减少。现在不比前几年好钓了，大概一天能有一尾一斤左右的成绩就不错了，一般还是不容易当空军。
