河南酒文化丰富多彩,文化底蕴深厚,河南人喝酒很讲究,不喝混酒,喝酒必有凉菜,喝酒数量大,一般都是自带酒水,酒桌劝酒套路多。
众所周知,河南是我国排名前5的产酒大省,不说外来品牌,光本土品牌少说也有上百个,可以说在全国的白酒中,有80%的白酒品牌都可以在河南的白酒市场上看得到,可见河南对白酒的热衷,虽然如此,河南人喝酒一般以本土品牌为主,外来品牌为辅,可以说河南人喝遍了全国的酒。
不说大牌名酒,就是小众酒在河南酒桌也很吃香,其中这5款酒,在河南人看来就是好喝不贵的口粮酒,看看有你喝过的吗?
张弓酒
曾经“东西南北中,好酒在张弓”的广告词无人不知,以浓厚的酿酒历史文化为支撑,首创低度酒的酿造技术,在汉代时期就比较兴盛,上个世纪80年代,达到了巅峰时期,是有名的“豫酒六金花”之一。
采用优质的粮食为原料,中高温制曲,固态发酵而成,酒液清澈偷亮,酒香纯正,窖香浓郁,入口不刺机,比较柔和,细品还有淡淡的甜味,咽下比较顺畅,喝完回甘明显,又是老品牌,用来做口粮酒很放心。
赊店老酒元青花
赊店老酒是河南的历史名酒,在河南一直很受欢迎,特别是元青花,在河南销量一直都很不错,然而出了河南,知道的人并不多。
赊店元青花是一款北方浓香型白酒,闻香优雅纯正,各香味之间互谐调,口感绵甜甘冽,收口比较快,令人回味无穷,而且价格也比较适中,是一款真正的亲民好酒。
汉董大师手酿6
汉董大师酒是近些年出现在河南市场上的酱香酒,产自贵州,在得天独厚的自然环境和好水源,优质原料的支持下,造就了这款酒的优良质量。
采用皮厚颗粒小,富含淀粉,耐蒸煮的红缨子糯高粱为原料,经传统的古法坤沙酿造,一年为一个酿酒周期,成酒后还需要窖藏5年,酒体纯净,酒花饱满,酱香突出,醇厚浓郁,每喝一口都是极致的享受,最终凭借超高的酒水品质,和出众的口感,以及亲民的售价,获得了河南大多数酒友的亲睐。
白云边12
白云边是一款融合酱香和清香酿造工艺的白酒,以浓香型为主,酱香型为辅白酒,典型的浓头酱尾的风格,闻香偏浓香,但浓而不烈,略带酱香味,香味纯净,没有任何邪杂气,虽不如四川浓香酒的浓郁潋滟,但是淡雅的风格还是让人很舒适的。
白云边的12相对来说比较低,才有42度,但是口感上更加的柔顺,口感上更加柔和顺口,对于新手酒友来说很友好,但是“老酒友”来说可能觉得味不够,还差点意思,要多喝两杯。
豫坡酒
豫坡酒在河南喝的人比较多,采用传统技艺酿造,其白酒具有绵、甜、香、醇、净的独特风格。豫坡已连续保持25年获得绿SE食品认证荣誉,目前已经成为河南省绿SE食品白酒的名片,蝉联两届全国绿博会荣获金奖,是“河南十大名酒”以及“河南文化名酒”之一。
在河南随意一个批发商场中都可以找到一款你喜欢的酒,所以喜欢白酒的朋友,到了河南省会逛一逛,也能一饱口福。