4款老字号白酒,因“名气太小”一直被贱卖,当口粮太合适了
中国人从来对于白酒都有着说不完的话,无论是宴请宾客,婚丧嫁娶都少不了白酒的身影,相对于其他的酒水品类来说,白酒一直都是中国人最为钟爱的一个品类,我国同时也是世界上的白酒消费大国,而白酒在中国人整套饮食文化中也有着极其重要的地位。
随着白酒市场的不断发展,白酒的乱象从生,记得早些年,那时候没那么多的白酒品牌,酿酒人做酒凭的就是一颗良心,虽然工艺设备没有现在先进,但是酿出来的酒品质却是一点都不差,难怪现在很多人都说酒厂都不冒烟了,哪来的好酒?
现在市场上的白酒品类成千上万,每次选酒都令人眼花缭乱,难以抉择,有人可能会说这是一件好事,证明消费者可选择的种类多了,有了货比三家的权利,但是我看未必,现在市面上满是以次充好的劣质酒,他们只关心你的腰包有多少钱,从来不关心他们酒做的咋样,有很多的酒友被这些酒坑的叫苦连天。
难怪现在很多酒友会对如今的白酒市场丧失了信心,转而去寻找一些老字号的白酒,可能有人会说了,茅台就是老字号,但是价格太高我们并喝不起,这里我们要说的不是茅台,而是一些小众品牌,他们同样是老字号,但是因为名气太小,遭到了白酒市场的雪藏,很多酒友知道后直言:正好当口粮酒。
玉蝉大曲 方瓶
产自浓香型白酒故乡泸州,其中我国最知名的泸州老窖同样产于此地,据说泸州老窖酒厂和玉蝉酒厂曾经有过相当长一段时间的合作。
所以浓香风味是在一定程度上继承泸州老窖的,要说玉蝉大曲绝对是算的上老字号的一个白酒品牌,其历史最早可以追溯到明清时期,距今已经有上百年的历史,因此玉蝉大曲的窖池也多以百年老窖为主。
曾经的玉蝉大曲在四川曾经多次“出圈”销量直B一些一线品牌,也是当年异军突起的一款白酒,其酒水品质肯定是不错的。
不过后来因为公司的经营不善导致了酒厂并没有一帆风顺的走下去,反而名字渐渐被很多酒友所遗忘,销量也一直停留在四川。
汉董大师酒 手酿6
产自酱香型白酒故乡茅台镇,而著名的茅台酒也是来自于茅台镇,而酒厂位于茅台镇核心产区,所以汉董大师酒的酿造手法和工艺在一定程度上是继承于茅台酒的。
汉董大师酒的酒厂原来是茅台镇当地的一个小酒坊,后来凭借着优秀的酒质和实诚的经营理念逐渐形成了自己的品牌,也算的上当地的一个老字号酒厂,原料经选当地地道的糯高粱,再取赤河水源经心酿制而成,所出的白酒具有浓浓的茅香。
曾经汉董大师酒也差点冲出贵州,远销省外,但是无奈茅台大哥的实力太过强横,没有成功,销量也一直局限于仁怀当地。
汉董大师酒,酱香风味显著,浓郁的陈香,焦香总是令人回味无穷,凭借着其不错的酒质,成为了仁怀当地很多酒友的口粮酒,受到当地人的极力推崇。
鸭溪窖
产自贵州遵义,是贵州少有的浓香型白酒,不过小编在品鉴过后觉得鸭溪窖绝对是口味最重的浓香型白酒,不过个人绝对贵州的酒口味都重,也不仅仅是鸭溪窖。
鸭溪窖早在民国时期就曾风靡一时,也算是个上百年的老字号酒厂了,因为口味偏重,所以也塑造了鸭溪窖独特的“浓头酱尾的风格,”很多人鸭溪窖在第一次喝的时候,口感会有很浓的“鸭屎味”,但是紧接着几口则是浓郁的酒香铺面而来。
虽然鸭溪窖从未出名,但是人家的的确确是个老字号酒厂,在资深酒圈还有是很高的流传度的,每次都会放上个三五年。
太白酒
产自陕西,陕西第二大凤香型白酒品牌,在陕西本地市场太白酒的占有率完全不亚于西凤酒,这2款酒也来源于统一产地。
太白酒早年间凭借着优质的酒水在陕西销量一度直B西凤酒,而无论是西凤酒还是太白酒都有着悠久的历史,当地名副其实的“老字号”酒厂,但是如今西凤酒一战成名,太白酒反而成为了落寞的那位。
虽然如今的地位不如往昔,但是太白酒的酒质放在那,很多陕西人将其作为日常的口粮酒来饮用。
由此看来,这4款酒的酒质的确不错,难怪很多酒友直言:真好当口粮酒。
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