安徽自古就名茶、好茶迭出。其种茶历史始于魏晋南北朝时期,自唐代起就已成为全国著名产茶区。正是安徽茶商的不懈努力,才推动了安徽茶业的发展。在我国十大名茶之中,出自安徽的茶叶就占了三成。
安徽位于我国华东地区,其地貌多样,省内被长江与淮河贯穿分为三个区域,又因为地处于暖温带过渡区,气候四季分明,阳光充足,自古就很适合茶树的生长。
安徽还是近代中国茶叶类目最多的省份,好品质的茶更是数不胜数,但出名的其实是比较少的。不出名的茶并不是品质不好,而是疏于宣传,受制于名气,所以不被人知晓,屯溪绿茶就是如此。
屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。主要生长在黄山脚下休宁、 宁国、绩溪等地。因历史上茶叶在屯溪加工输出,故名“屯溪绿茶”,是我国的极品名茶之一。这款茶在明万历年间就开始在国际市场上崭露头角了。
清末民初,为该茶外销鼎盛时期,在海外更是到一茶难求的程度,被誉为“绿SE金子”,可见这款茶当时的火爆程度。这么好的一款茶,为何现在落到“无人知”的境地呢?
原因一、假茶太多,发展遭遇危机
其实屯溪绿茶一直走的都是国际路线,随着这款茶的名气越来越大,很多商家开始在茶叶上动歪心思了,以次充好,一下就动摇了这款茶发展的根本。以前大家的品牌意识比较淡薄,看到屯绿出名了,销量好,就开始做劣质茶冒充屯绿,实际上就是在砸牌子,时间长了,大家对屯绿的印象就一落千丈了。
原因二、退回国内,难以发展
大家在看到国内茶叶市场在逐渐扩大、好转,加之之前国际市场逐渐萎缩,于是就舍去国际市场,转向国内。但是现在茶叶市场发展迅速,茶叶品种更是层出不穷,屯绿很难在其中占得一席之位,慢慢就开始走下坡路,名气一点点被消磨殆尽,最后落得个无人问的境地。
其实屯绿本身是没什么问题的,假茶的影响,再加上市场的机烈竞争,让这款极品名茶逐渐“陨落”。
其实国内有很多茶叶品质各方面都是极好的,但奈何名气就是打不出去,只能在本土发展,有点可惜。下面这2款茶就是,疏于营销,基本上就是出了产地无人知的请况,但是品质一点不比一些大牌茶叶差。
凤鸣MAO尖
这是一款明前绿茶,是四川十大名茶之一,很受茶客们的喜欢。因为品牌没有太多的营销,所以知道的人比较少,但它却实实在在是一款良心好茶,且价格低,人人都能喝得起。
这款茶生长在海拔800米以上的茶园,常年被浓雾环绕,山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,这就有利于茶叶积累更多的营养物质。
而且这款茶的制作也非常厉害,采用的是国家非物质文化遗产工艺,由业界泰斗文胜全独创的,所以使得茶叶的成品,鲜爽可口,香气高扬。
该茶的外形细长圆直,条索紧结,SE泽墨绿显毫,干茶的香气氤氲,花香明显;经过冲泡后,汤SE碧绿明亮,清澈干净,且带有浓郁的板栗香;茶汤入口,丝滑如绸,鲜爽的滋味立刻萦绕在舌尖,喝下去如清泉般清冽,喝完齿间留香,令人身心愉悦。
安吉白茶
这款茶产自浙江省湖州市,有龙井茶名气在外,这款茶就注定了被忽视的结局。安吉白茶并非六大茶类之一的白茶,而是一种白化了的绿茶,是当地著名特产。之所以叫它白茶,是因为它的茶树“白叶一号”具有典型的白化特征。
其干茶外形挺直,芽叶肥厚,茶条匀整,颜SE翠绿泛玉SE,茶香馥郁持久。冲泡后汤清香高,蕙兰香明显;喝起来,滋味鲜爽香醇,回甘生津!