事实上咖啡在很多场景扮演的角SE不单纯是饮品，更是一种文化。它经常出现在写字楼中、骑行的路上，还有一些人的汽车后备厢里。吴尚松告诉我们，他喜欢做咖啡、喝咖啡，所以他想让咖啡的香气飘的更远一些。
职业摄影师，吴尚松的职业。和很多人一样，过去特殊的几年里，让他开始重新审视自己的生活。摄影师这样的职业，似乎注定了他的视野要在外界，和更多的人和故事在一起。只是，我们都需要一个坐下来能讲故事和听故事的地方。于是，爱咖啡的吴尚松将自己的捷豹XF Sportbrake猎装车的后备厢改成了一个移动的咖啡店。
为什么要做咖啡车？
的确，特殊的时期里，给予了人们很多时间放下工作，但热爱自然的人始终是闲不住的。在进入露营圈之前，吴尚松更爱骑摩托，哈雷883。这难免会让他与复古风的“Cafe Racer”文化走到一起，一个起源于20世纪50年代的轮敦街头文化。那个时候二战结束，百废待兴。大家都没有钱，廉价的交通工具是大家需要的。而在当时英国，尤其是年轻人选择更多的是以摩托车作为交通工具。Café racer咖啡骑士的坐骑是一种GP赛事摩托的改装，咖啡骑士基本上都是追求速度、刺机的年轻人。他们一直梦想着自己能够成为真正的赛车手，他们喜欢聚集在咖啡馆里，切磋技艺，规则是从这家咖啡馆到另一家咖啡馆这条路为赛道，先到者为胜。
此时，在吴尚松身上，咖啡成为了一个驱动力，而他的捷豹XF Sportbrake猎装车扮演的是一个载体。他们一起出发了。得益于猎装车的后备厢足够大，可以承载下他做咖啡的所有东西。一台可以打乃泡的电动手磨咖啡机，一个发电机；两个收纳盒，其中装有牛乃、果汁、坚果等食材，另一则是用于收纳杯子、杯垫等杂物；还有一个冰块盒，和一串挂灯，这让夜晚时的后备厢变得更加浪漫。这当然不是全部，车顶的行李箱装有桌椅，以及一个写着酒水单的小黑板。在我看来，东西并不算多，但样样经致。
手作咖啡加捷豹XF Sportbrake猎装车，
成为了吴尚松在特殊时期
开启户外生活的最大驱动力。
吴尚松给我们做了一杯他的招牌咖啡——香橙美式，用于开启今晚的话题。爱喝爱做咖啡是前提，但更多是他爱去旅行和露营。因此才将咖啡和这台捷豹XF Sportbrake猎装车结合在一起。很显然，如今大家都不能走得很远，因此他和他的咖啡车经常活跃的地方就是附近的公园或者山里面，他喜欢称自己这样的行为为“摆摊儿”。我们今晚摆摊儿的地方看似有些随意和胡闹，一个停车场周边的人工草地上，但这也充分说明了摆摊儿这种行为的随意新。就是这种“随意新”，才是最有趣、最吸引人的地方。
过路的故事
很显然，摆摊儿这件事并不是为了丰厚的收益，而是等待故事的发生。“每天来的人多吗？都是些什么人？”我们问道。“多数还是朋友，我有个社交群，里面都是喜欢户外的朋友，他们经常会来。再加上每天晚上我的地点都不定，所以能满足住在不同区的朋友来。”人与人的沟通，应该时常回到本质，不是通过网络，而是面对面。端着刚刚做好的，香气四溢的咖啡，交流着、表达着，有请绪、有温度。
“肯定也会有陌生人来买吧？”“肯定的，而且那些人都特别有趣！”记得有一次，一位骑行的朋友在我的面前停下，跟我说：“哥们儿，我能拿两个东西换你两杯咖啡吗？”“可以啊。”“你别着急答应，你先打开看看是什么，如果行，咱们就换，如果不行我就花钱买。”结果，吴尚松打开礼品袋，里边是两个冰墩墩。还有一次，在山上的一个停车平台上，同样是一位骑行的朋友在摊位前驻足良久，也不买咖啡，就是看。当时吴尚松正拿着相机在拍照。不一会儿，那位骑行者忍不住开始发问“请问您是摄影师吗？”“我是啊，有什么能帮您？”“你能帮我拍个照吗？”“没问题！”之后，他给骑行者拍了一组照片，然后骑行者买了一杯咖啡，随即说道：“我喝不了咖啡，这杯是我请你喝的，谢谢你帮我拍照！”多么真实的两个故事，从两段对话中，可以感受到人与人之间最朴实有趣的沟通方式，令人温暖。
路边、公园里、山里，“咖啡车”的出勤率
比想象中的要高，
可能是人间质朴的故事格外吸引人吧？
此时夜幕降临，手中的咖啡里的冰块已经化得差不多了，后备厢的挂灯变得愈发璀璨，像被摘下来的星星。今晚的客人只有我们，但不乏在周围围观的路人，有出来散步的中年夫妇，也有路过的外卖小哥，还有刚刚下了晚自习的孩子等等。我相信他们不一定能完全理解吴尚松的行为，但肯定充满好奇。我其实有想过请他们也坐下来喝一杯咖啡，放松下来，聊聊自己真实的故事，算是给忙碌的一天画上一个圆满的句号，休息片刻，有什么事请明天再说。明天，大家又都会为了各自的生活奔波于城市之中，吴尚松也会不定期在夜晚“出摊儿”，准备好一杯杯飘香的咖啡，等待真朋友和陌生朋友的故事分享。
文/康家玮 图/李骁
