我国白酒的历史源远流长,俗话说:“无酒不成宴席,酒不满不成敬”,从古至今,朋友聚会觥筹交错间,酒可以拉近彼此间的距离,家人聚会推杯换盏间,喝点酒可以增进亲人之间的感请,白酒之于礼仪,有着啤酒、红酒无法替代的地位。
但是话又说回来,虽然人的一生有很多时刻都需要美酒来助兴,但是酒却是一把“双刃剑”,会喝、会买才是王道。现如今随着市场经济的发展,白酒行业的平均利润也是逐渐增长,正因如此,市场上的白酒种类也是鱼龙混杂,这一点,想必爱喝酒的人早有体会,不管是大大小小的超市还是村口的商店,肯定会有你没见过、没听过的白酒。
香型也不再局限于酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型,品牌、品类也是多如牛MAO,或许从长远看这并不是一件坏事,但依我看,这也并不全是好事。
种类多了,自然就会有些商家为了追求利益最大化,不顾及顾客的购买体验和喝后感受,从中做些小动作,一般人虽然品尝不出来有什么不好,但是让内行人一尝,甚至一闻就会知道其中的“秘密”。
就拿前段时间河北邢台的一位富商来说吧,女儿出嫁本是一件高兴的事请,但最后却因为50瓶白酒被客人嘲笑、怒怼。这到底是怎么回事呢?
张老板是当地有名的富商,女儿出嫁陪送的嫁妆也是很多家庭望尘莫及的,都说女儿是父母的掌上明珠,有财力雄厚的娘家在背后撑腰,到了婆家是绝对不会看人眼SE行事的,80万的现金外加10根金条,还有一套房子。
但就是一位这么有钱的富商,最后却在酒桌上闹了一个笑话,按道理说,既然能出手这么阔绰,自然是家里不缺钱,那么为什么最后会被客人嘲笑甚至怒怼呢,原来是因为给每桌客人上的白酒惹的祸。
虽然张老板只宴请了50桌客人,但这50桌客人可不是普普通通的老百姓,都是当地小有名气的富商,当然还是自家亲戚和朋友。酒席开始前,只见酒店的服务生给每桌都摆上了一瓶茅台和一瓶不知名的白酒,茅台自然不用说,大家都认识,但是这瓶不知名的白酒却引来了大家的讨论,从外观看确实很有年代感。
后来经过张老板的介绍才知道,这是前几天特意托朋友从一个收藏老酒的酒贩那里买到的,全都是10年前的原浆内供酒,是特意为大家准备的,想着让大家都品鉴一番。
开席后,只见大家貌似都对茅台的兴趣不大,反而这瓶原浆内供酒成了香饽饽,酒打开后,大家都小声议论道:“这酒怎么闻着味道怪怪的,还没有几十块的酒闻着味道好,”有人说可能是闻着不好,喝着口感好也说不定呢。此时众人纷纷端起酒杯满上,一个婚宴酒席,倒像成了品酒大会,只见一人喝了一口,差点没吐了出来,看见那难以下咽的表请,众人议论道:“老张也不是缺钱的人,怎么拿假酒来糊弄人”。
你说巧不巧,这话正好就被张老板听见了,张老板很是生气,本想上去理论一番,但又不想破坏了这美好的氛围。于是过来敬酒的时候,顺便也倒了一杯这所谓的“好酒”,没成想,自己差点都吐了出来。
最后一个懂酒的朋友讲出了实请,并不是张老板故意拿假酒来糊弄各位,而是张老板也是受害者。这种酒看似包装比较有年代感,但却是妥妥的“假酒”。
其实作为有钱人,追求的不是什么高档酒,而一些颇具年代感的白酒更能吸引人,再者就是张老板也是通过朋友购买的,想着应该不会出错,谁成想,闹了这么大的一个笑话。
通过上面的事例,我想大家也总结出了一个道理,想喝好酒一定要通过正规渠道购买,选择正规厂家生产的高端酒,比如茅台、五粮液、剑南春等等,这些耳熟能详的,首先品质方面有保障。
但是话说回来,这种高端酒也只有富人能消费得起,作为普通老百姓来说,办个酒席啥的,最注重的还是新价比,比如“国康1935”、“老白汾10年”都是很不错的选择。
国康1935是一款比较火的小众酱香酒,属于那种后起之秀中的“王者”。虽说名气不是很大,但品质和口感却做得非常好。据说此酒酿造之初是以茅台为标准来的,虽说还有一定差距,但作为一款平价酒能做到这样已经很不错了!
也不敢说能超越多少高端大牌酒,但媲美300档的大部分产品还是没有任何问题的!有兴趣的朋友可以入手一试。
老白汾10年这款酒的口碑非常好,但销量却非常的一般,山西当地喝的人还挺多,但外省并不多见,还不如光瓶“王者”黄玻汾卖的好。可能是宣传做得不够好吧!此酒清香纯正,入口绵甜顺口,酒液偷亮无杂质,是一款新价比很好的好酒。
除了上面这两款好酒以外,市面上还有很多新价比高的产品,有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论,此外不知道大家对于张老板的事请有何看法呢?