最近气温逐渐升高，一些年轻人为了降温解暑纷纷囤积冷饮、冰棍，其实我认为最应该囤积的应该是茶，茶是我们的国饮，也是大众公认的最为健康的饮品之一。
英国的一位博士克劳克曾经专门做过一个实验，就夏季时节喝冷饮和喝茶降温效果进行对比，最后得到的结果是，喝冷饮的一组人体温仅仅下降0.5℃，但喝热茶的人体温下降却接近2℃，很明显，喝冷饮的降温效果不如喝茶这一组的。
我国拥有6大茶类，那么，夏季时节最适合喝什么茶呢？也曾有人关于这个问题进行调查，最后，乌龙茶也仅仅是排名第三，红茶排名倒数第一，那么，为何会出现这种请况呢？
就乌龙茶而言，乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，夏季饮用还能带走身体的热量，因此在夏季的时候是可以适量饮用的，但喝乌龙茶也有讲究，通常是不建议夏天的时候空腹饮用乌龙茶的。
其次，为何到了夏天，红茶的受欢迎程度就偏低了一些呢？
通常，夏天比较燥热，加上气温升高，我们的身体需要大量排汗散热，就红茶而言，它属于是全发酵茶，属新偏温和，在炎热的夏季喝红茶，不少人认为反而不利于养生，甚至可能出现上火的可能。
除此之外，夏季通常讲究的是喝淡茶为主，红茶经过冲泡之后，如果出汤的慢一点，内含物质就会大量析出，茶汤就会偏浓，因此尽量少喝。
但如果问，夏天最适合喝什么茶？最好的自然是绿茶，绿茶不仅降热消暑，而且茶汤偏淡，加之绿茶的甘甜爽口，自然受欢迎程度也就更高。与此同时，饭后适当饮用绿茶还能有助于消食解腻。
知道夏季喝什么茶好，要做的就是学会选择一款好的茶，绝大多数人在买茶的时候都会优先考虑质优价廉的口粮茶去喝，毕竟这样新价比更高，但最近两年市面上频频出现假茶滥竽充数的请况，有的茶友花了钱也没能喝到好茶，如果实在不会选，不妨看看这2款行家们常喝的茶。
凤鸣MAO尖
这是一款产自宜宾地区的MAO尖茶，尽管知名度不是很高，相比十大名茶，也是新价比较高的一款茶，无论是待客还是自饮均是不错的选择，同时获得国家农产品地理标志保护。当地种茶历史悠久，早在西汉时期就已经开始种茶，而且也是全国第一个确认的早茶区域。
这款茶之所以能在诸多好茶中崭露头角，主要有这2个优势。
1、它的制茶原料均采用的是海拔900米以上的高山茶青，很多人之所以喜欢高山茶，是因为相比一般的平地茶而言，高山茶无论是生长环境还是口感都是略胜一筹的。高山的阳光漫色多，温差大，能够更好地便于茶叶积累营养物质。
2、它采用的是国家非物质文化传承技艺制作而成，口感鲜爽回甘，营养价值高。
它的干茶颜SE绿润，外观细长，表面茶毫隐伏，冲泡之后的茶汤黄绿明亮，茶香弥漫，颇有一种尚未饮茶，味先到的感觉。入口略有苦涩感，但随后则有回甘明显，如饮甘露一般，尽显早春茶特SE，喝完之后，整个人显得轻松很多。
恩施玉露
这是湖北产地的一款名茶，还曾入列我国十大名茶之内，与黄山MAO峰、六安瓜片等名茶齐名。传统绿茶采用的一般是炒青、烘青等工艺制茶，但这款茶采用的却是蒸青工艺，同时位居恩施富硒茶之首。
制茶时只选用一芽一叶或者一芽两叶的茶青为制茶原料，早在乾隆年间，恩施茶就曾被称为“玉露琼浆”，此后这款茶才得以更名为恩施玉露。
其干茶条索紧圆光滑，在制作这款茶时，需要温度得当，才能使得玉露茶具有典型的三绿特征，即“外观油绿、茶汤碧绿，叶底嫩绿”。冲泡之后，可见茶干遇水后相继沉入杯底，茶汤滋味甘醇，栗香味浓郁。
