这3种白酒,再便宜也不要买!都有勾兑酒的风险,喝了没好处
说起白酒,那真是跟中国人的生活形影不离。
朋友聚会要喝,逢年过节要喝,就算是一个人待着,有时候也想喝点。
老一辈说好酒助兴,一瓶真正的好酒,就像是宝贝一样,喝着顺,喝罢舒服不上头,能让人回味好几天。
可也有人说,现在这白酒不行了,要么喝着没粮食香,要么喝罢难受,其实,这都是加了香经等添加剂的勾兑酒惹的祸。
翻翻新闻,大家不难发现,现在市场上的勾兑酒实在太多,防不胜防,就算是行家也不免打眼中招。刚开始喝酒的小白更难受,频频买到勾兑酒,还当成粮食酒被人笑话。
不过没关系,今天给大家做个总结,下面这3种酒千万不要买,因为它们都是加了香经的劣质勾兑酒,喝了对人没好处!
1、配料表标明有食用香料的酒
咱们都说,渠道为王,买酒也一样,选对渠道,这酒就选对了一半。
如果你是去正规商超,专卖店买酒,那么一点也不要担心,因为这里的酒来路正,执行标准严格,很好买到放心的粮食酒。
最简单的,我们拿起一瓶酒,看它瓶身的标签,如果里面包含食用香料(通常还有食用酒经)这一项,那它就是勾兑酒无疑了。
虽说这类酒也是可以在正规渠道售卖的,但毕竟在勾兑环节,为了模仿纯粮酒的口感和香气,加了不少添加剂,所以还是少喝为妙。再说,都什么年代了,难道还不能让自己喝一瓶纯粮酒吗?况且也没贵多少钱。
2、大牌酒里的贴牌酒
这种酒超市里有很多,猛一看,似乎是大酒厂生产的白酒,可价格却很低,经常打折促销。
本着对大厂的信任,不少酒友把它买回家,可一尝就坏了,酒质根本差劲的要死。
其实,这就是老酒友所说的贴牌酒了。
小酒厂或小作坊通过付费,拿到大酒厂品牌、包装的使用权,从名字到包装,纷纷模仿大酒厂嫡系产品。
但小酒厂的酒质很没有保障,要么是工艺不达标,要么是直接灌入勾兑酒,喝了对人很不好。
3、摇晃后没有酒花的酒
对于普通消费者来说,日常喝得最多的就是光瓶酒。
买这种酒有个好处,好酒坏酒拿起瓶子一晃就知道。如果酒花丰富细密,持久不散,那很大程度就是纯粮佳酿。如果基本没有酒花,或者酒花又大又少还易破,那就是勾兑酒无疑了。
这是因为,一瓶好的纯粮酒,酒液中酸酯醇等成分十分丰富,粘稠度也高,在晃动的时候,酒花就会越多。而添加了食用香经等添加剂的勾兑酒,明显不具备这一条件。
说了这么多,大家是否觉得再也不好买到纯粮酒了?
其实,大可不必这样!虽说目前的白酒圈,黑心商人不在少数,但良心厂家也是多如牛MAO,作为消费者,我们也要多了解一些白酒知识,尽可能避开这些坑。
大家只要按照上面的方法试一试,不仅能避开大多数香经勾兑酒,还会惊喜地发现,市场上酒质好、新价比高的纯粮食酒是有很多的,而且价格也并不贵,下面这2款就是如此,现在知道还不晚。
这款优级大曲坤沙酱酒,产自贵州仁怀茅台镇。
它的酿酒师是曾传政,师承茅台原厂长李兴发,是中国著名的酱香酒酿酒大师!
好酒自有严苛要求:原料上非当地独有的红缨子糯高粱不用,工艺也是上乘的12987手艺,新酒需要窖藏6年后才可上市,开坛一尝,“茅味”十足,深受贵州当地酒友喜爱。
打开瓶盖,酱香浓郁,酒SE微黄似琥珀,酒体陈香老熟,伴着纯正浓郁的酱香,闻之衣醉。
轻抿一口,醇厚舒适,满口生香,酒液覆盖整个味蕾,微酸生津,让人忍不住想要多喝几杯,入喉时甘润自然,完全不刺机,喝罢留香持久,呼吸都是淡淡的粮食香。
这款酒产自河南,近年来很受欢迎。
对于外地酒友来说,它所属的的陶香型,很是特别,一定得尝尝。
它一瓶酒有两个度数,酒头70度,酒体46度,可以单独喝,也可以兑着喝,有创意极了。
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