你知道吗?
洗碗布上细菌总数最高达5000亿!
隐藏大肠杆菌,金黄SE葡萄球菌、白SE念珠菌、沙门氏菌等19种条件致病菌!
一条全新的抹布在家中使用一周后,细菌数量高达22亿。
别犯懒癌,告别洗碗五大误区
1、只洗碗内不洗碗底
清洗碗底非常关键,因为通常我们都是把碗叠起来放的,当一个碗叠在另一个碗上时,碗底的致病菌就会马上带到另一个碗内,这样洗碗等于白洗了。
2、洗碗布长期不更换
研究发现,若长期不更换,单块洗碗布细菌总数最高可达约5000亿个!洗碗布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。建议洗碗布1-2个月要更换一次。
3、用抹布擦干就马上收
其实,碗筷洗干净后,假如用抹布擦,只会造成微生物的大量繁殖。担心铁锅会生锈,洗好以后,用厨房用纸把水分吸干。尤其是,砧板和筷子特别容易生长黄曲霉菌,这是导致肝癌的最主要原因。
4、没有把洗洁经稀释
刷碗前,建议先在半碗水中加几滴洗洁经稀释,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。要注意,千万别把洗洁经直接挤到洗碗布上。
5、长时间浸泡
很多家庭吃完饭,习惯新把碗浸泡在水槽,等所有人都吃完了再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗,而是滋养了一盆细菌!而且碗放得越久越难洗,特别是夏天,如果放到下一餐,食物残渣都已经发酵,还会产生一股异味。
那么,怎样正确清洁洗碗布呢?
1、热水煮
将洗碗布泡在开水中,5到10分钟后捞出,将洗碗布拧干,在阳光下暴晒。
2、微波杀菌
将洗碗布洗净,放入微波炉。微波炉开高火,转1分钟左右即可杀菌。但要注意的是,不是所有类型的洗碗布都适合此方法,最好选用天然材质抗霉菌不残油的洗碗布。
3、醋泡
将洗碗布浸泡在醋中泡一晚。第二天捞出来清水冲洗干净,晾干后就能使用了。
当然,还有轻松去油污的小妙招
1、面粉去油
过期的面粉不要扔掉,洗碗前倒一点在水里,可以帮助吸附油脂,这样洗起来就不会感觉手上油腻腻。
2、巧用淘米水
淘米水不要扔掉,里面的淀粉和其它物质都具有疏松多孔新质,最适合吸附油脂。
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